El estudio PREDIMED revela que la dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva o frutos secos reduce un 30% el riesgo cardiovascular
Los efectos de la dieta mediterránea sobre la salud cardiovascular han sido minuciosamente analizados en el estudio Predimed, que ha concluido -entre otras cuestiones- que este tipo de dieta suplementada con aceite de oliva o frutos secos reduce un 30% el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares mayores como el infarto de miocardio. Este estudio ha contado con la participación de un importante número de médicos de familia de diferentes comunidades autónomas (Andalucía, Baleares, Canarias, Cataluña, Navarra, País Vasco y Valencia), entre ellos, cuatro que son firmantes: Josep Basora, José Lapetra, Miguel Á. Muñoz y José V. Sorlí. Ha sido una investigación de ocho años de duración que ha contado con la participación de cerca de 7.500 pacientes.
La prestigiosa revista internacional The New England Journal of Medicine ha publicado este estudio. Tal y como explica Basora: "por primera vez, y con un alto grado de evidencia, un estudio científico ha evaluado este patrón dietético para la prevención primaria de eventos cardiovasculares, demostrando que una dieta mediterránea suplementada con grasa de origen vegetal y alto contenido en antioxidantes reduce la incidencia de eventos cardiovasculares mayores y la mortalidad cardiovascular".
Más información:
Ver estudio publicado
Información complementaria. Ver algunos impactos en prensa:
La Vanguardia:
http://www.lavanguardia.com/salud/20130225/54367737311/una-dieta-con-aceite-oliva-o-frutos-secos-reduce-30-riesgo-cardiovascular.html
El Mundo:
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2013/02/25/nutricion/1361786480.html
El Periódico:
http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/dieta-mediterranea-ceite-frutos-secos-reduce-riesgo-ictus-infartos-2326126
New York Times:
http://www.nytimes.com/2013/02/26/health/mediterranean-diet-can-cut-heart-disease-study-finds.html?pagewanted=all&_r=0
The Times:
http://www.thetimes.co.uk/tto/news/world/europe/article3699527.ece